Rukola - zeleninová královna

27. června 2019

Okolo rukoly, srdce tě nebolí!

No, my kolem této příbuzné zelí, květáku, kapusty, brokolice, ředkviček a kedluben chodit nebudeme. I když chůze srdci opravdu svědčí. My ji raději sníme pro blaho celého našeho organismu. Najdeme v ní vodu, vlákniny, bílkoviny, sacharidy, tuk, vysoké množství vápníku, železo, hořčík, fosfor, draslík, sodík, zinek, mangan, měď, selen, omega 3, omega 6 kyseliny, betakaroten, lutein, zeaxantin, vitamíny A, B, C, E a K.

Na rozdíl od špenátu má nižší obsah oxalátů, které brání vstřebávání vápníku. A co všechno tato nenápadná rostlinka dokáže? Mladé výhonky obsahují značné množství jódu a flavonoidů pro zpevnění našich cév. 
Čistí játra a krev, pro své hořčiny u starších výhonků je výborným pomocníkem proti helikobakteru pylori, žaludečním vředům, gastritidě. Posiluje žaludeční stěnu, tvorbu žaludečních šťáv a činnost trávicího traktu.

Snižuje krevní cukry a vysoký tlak, podporuje tvorbu červených krvinek, krevní srážlivost a tím hojení ran. Reguluje vodohospodářství organismu. Blahodárně působí na naši nervovou soustavu, je výtečným ochráncem proti depresím a stresu. Vyvolává osteotropní aktivitu v buňkách, čímž podporuje tvorbu kostí.

Dobrá je i k prevenci či zpomalení postupu Alzheimerovy choroby. Pro své foláty může snižovat riziko mentálního poškození novorozenců. Detoxikuje, posiluje imunitu. Je účinnou prevencí proti civilizačním chorobám. 
Rukola je zeleninová královna zajišťující buněčné i metabolické zdraví. Navíc udržuje rovnováhu enzymových reakcí uvnitř buněk a bez enzymů, jak už víme, by nebylo ničeho.

Máte-li narušenou tvorbu vlastních enzymů, je možné enzymy suplementovat. Produkt Enzymy Vitality je pečlivě sestaven a dodává do těla enzymy pro trávení sacharidů, tuků i proteinů. Podívejte se na naše produkty v menu.  zpět na seznam